Пользователь
На сайте с 14.09.2022
Был онлайн 2 недели назад
Резюме Портфолио
Наличие медицинской книжки

Да

Город прописки Россия, Мос.обл., г.Лобня
Готовность к командировкам

К редким

Вредные привычки

Есть

Наличие ТС

Есть права

Предпочтительный способ связи

По телефону

Дополнительно -Учусь по специальности Гостиничное дело и Ресторанный бизнес -Работал 2 года в общепите, а именно: Официант, Бармен, Администратор, -Был на выездных мероприятиях -Умею работать с кассой -Владею хорошими познаниями в ПК -Средний Английский В общем и целом, опыт имеется, амбиции и конечно прекрасное обаяние
Официант Бармен
Места работы

Ресторан

Кафе

Бар

Банкетная служба

Кейтеринг

Стаж работы 3 года
Тип занятости

Постоянная работа

Желаемый график

Полный день

Сменный

Гибкий

Оформление трудовых отношений

По договору

Оплата (в месяц)

45000 руб.

Готовность работы помощником

Да

Обязанности

Встреча и рассадка гостей

Консультация гостей по меню

Контроль товарного вида блюд

Осуществление расчетов с клиентами

Уборка столов

Навыки

Знание стандартов обслуживания

Знание временных рамок приготовления блюд

Знание барного оборудования

Знание алкогольной, безалкогольной, кофейной и чайной продукции

Навыки VIP-обслуживания

Умение работать при большой загруженности зала

Кухня

Европейская

Итальянская

Китайская

Русская

Опыт работы с кассовой техникой

Есть

Дополнительно Так же проходил курсы пивного сомелье от разных производителей
Места работы

Ресторан

Кафе

Бар

Банкетная служба

Кейтеринг

Стаж работы 3 года
Тип занятости

Постоянная работа

Желаемый график

Гибкий

Оформление трудовых отношений

По трудовой книжке

Оплата (в месяц)

45000 руб.

Готовность работы помощником

Да

Обязанности

Подготовка бара к обслуживанию

Составление заявок на алкоголь и продукты питания

Приём товара

Заполнение документов о приёме товара

Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных

Приготовление безалкогольных коктейлей

Приготовление кофе и кофейных коктейлей

Приём заказов у посетителей

Расчёт заказов посетителей

Уборка бара

Навыки

Знание стандартов обслуживания

Разработка рецептуры новых коктейлей

Корректировка технологических карт

Разработка карты бара

Консультирование по алкогольной, безалкогольной, кофейной и чайной продукции

Навыки VIP-обслуживания

Умение работать при большом потоке заказов

Владение флейрингом

Нет

Дополнительно Так же разрабатывал коктейльное меню для бара и создавал свои напитки в стиле импровизация
Отзывы
arrow-up