| Наличие медицинской книжки |
На оформлении |
| Город прописки | Пенза |
| Готовность к командировкам |
Да |
| Вредные привычки |
Есть |
| Наличие ТС |
Нет |
| Предпочтительный способ связи |
По телефону Через электронную почту |
| Дополнительно | Опыт в общепите 5 лет |
| Места работы |
Ресторан Кафе Бар Кейтеринг |
|||||||
| Стаж работы | 5 лет | |||||||
| Тип занятости |
|
|||||||
| Готовность работы помощником |
Нет |
|||||||
| Обязанности |
Встреча и рассадка гостей Сервировка столов Для индивидуальной посадки Банкеты/фуршеты Консультация гостей по меню Контроль товарного вида блюд Осуществление расчетов с клиентами Уборка столов |
|||||||
| Навыки |
Знание стандартов обслуживания Знание временных рамок приготовления блюд Знание барного оборудования Знание алкогольной, безалкогольной, кофейной и чайной продукции Навыки VIP-обслуживания Знание программ Трактир iiko R-keeper Умение работать при большой загруженности зала |
|||||||
| Кухня |
Азиатская Грузинская Европейская Итальянская Русская |
|||||||
| Опыт работы с кассовой техникой |
Есть |
| Места работы |
Ресторан Кафе Бар Кейтеринг |
|||||||
| Стаж работы | 5 лет | |||||||
| Тип занятости |
|
|||||||
| Готовность работы помощником |
Нет |
|||||||
| Обязанности |
Подготовка бара к обслуживанию Составление заявок на алкоголь и продукты питания Приём товара Заполнение документов о приёме товара Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных Приготовление безалкогольных коктейлей Приготовление кофе и кофейных коктейлей Приём заказов у посетителей Расчёт заказов посетителей Уборка бара |
|||||||
| Навыки |
Знание стандартов обслуживания Разработка рецептуры новых коктейлей Корректировка технологических карт Разработка карты бара Консультирование по алкогольной, безалкогольной, кофейной и чайной продукции Навыки VIP-обслуживания Знание программ Трактир iiko R-keeper Умение работать при большом потоке заказов |
|||||||
| Владение флейрингом |
Нет |