Пользователь
На сайте с 25.05.2022
Был онлайн 1 месяц назад
Резюме Портфолио
Наличие медицинской книжки

На оформлении

Город прописки Пенза
Готовность к командировкам

Да

Вредные привычки

Есть

Наличие ТС

Нет

Предпочтительный способ связи

По телефону

Через электронную почту

Дополнительно Опыт в общепите 5 лет
Официант Бармен
Места работы

Ресторан

Кафе

Бар

Кейтеринг

Стаж работы 5 лет
Тип занятости

Временная работа

В какое время комфортнее работать

Вечер

Оформление трудовых отношений

Не имеет значения

Оплата (в час)

200 руб.

Готовность работы помощником

Нет

Обязанности

Встреча и рассадка гостей

Сервировка столов

Для индивидуальной посадки

Банкеты/фуршеты

Консультация гостей по меню

Контроль товарного вида блюд

Осуществление расчетов с клиентами

Уборка столов

Навыки

Знание стандартов обслуживания

Знание временных рамок приготовления блюд

Знание барного оборудования

Знание алкогольной, безалкогольной, кофейной и чайной продукции

Навыки VIP-обслуживания

Знание программ

Трактир

iiko

R-keeper

Умение работать при большой загруженности зала

Кухня

Азиатская

Грузинская

Европейская

Итальянская

Русская

Опыт работы с кассовой техникой

Есть

Места работы

Ресторан

Кафе

Бар

Кейтеринг

Стаж работы 5 лет
Тип занятости

Временная работа

В какое время комфортнее работать

Утро

День

Вечер

Ночь

Оплата (в час)

250 руб.

Оформление трудовых отношений

Не имеет значения

Готовность работы помощником

Нет

Обязанности

Подготовка бара к обслуживанию

Составление заявок на алкоголь и продукты питания

Приём товара

Заполнение документов о приёме товара

Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных

Приготовление безалкогольных коктейлей

Приготовление кофе и кофейных коктейлей

Приём заказов у посетителей

Расчёт заказов посетителей

Уборка бара

Навыки

Знание стандартов обслуживания

Разработка рецептуры новых коктейлей

Корректировка технологических карт

Разработка карты бара

Консультирование по алкогольной, безалкогольной, кофейной и чайной продукции

Навыки VIP-обслуживания

Знание программ

Трактир

iiko

R-keeper

Умение работать при большом потоке заказов

Владение флейрингом

Нет

Отзывы
arrow-up