Наличие медицинской книжки |
Да |
Город прописки | Рубцовский р-н с. Веселоярск |
Готовность к командировкам |
Да |
Вредные привычки |
Отсутствуют |
Наличие ТС |
Нет |
Предпочтительный способ связи |
Через электронную почту |
Места работы |
Ресторан Кафе |
|||||||
Стаж работы | 5 лет | |||||||
Тип занятости |
|
|||||||
Готовность работы помощником |
Да |
|||||||
Специализация |
Кондитер |
|||||||
Навыки |
Оценка качества и свежести продуктов Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд Контроль качества приготовленных блюд Разработка меню Составление технологических и калькуляционных карт Владение технологией быстрого приготовления блюд Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания Приготовление фирменных блюд Умение работать при большом потоке заказов |
|||||||
Кухня |
Европейская Итальянская |
|||||||
Владение карвингом |
Нет |
|||||||
Подача блюд / креативность |
Стараюсь искать что-то новое |
|||||||
Навыки обращения со спецтехникой |
Да |